English 
Latviešu 
Русский 
BRUSCHETTE 9.00 € INSALATA DI ZUCCA 13.00 € INSALATA DI FINOCCHI 13.00 € INSALATA DI AVOCADO E LATTUGA 13.00 € INSALATA GRECA 13.00 € INSALATA DI PERE FORELLE 13.00 € VITELLO TONNATO ALLA PIEDMONTESE 15.00 € GAMBERONI ALLA TARTARA15.50 € CAPRESE CON BURRATA PUGLIESE 16.00 € FILETTO DI TONNO ALLA TARTARA 17.00 € CARPACCIO DI MANZO 18.00 € CARPACCIO DI SALMONE 18.00 € INSALATA CON CARNE DI GRANCHIO KAMCHATKA 23.00 €
Брускетты с сыром Mozzarella di Bufala /Puglia, Италия/ и помидорами
Листья салата с козьим сыром Capricho, запечённой мускатной тыквой и с заправкой из горчицы и мёда
Легкий зеленый салат с фенхелем и помидорами, заправленный оливковым маслом из Тосканы и домашним Pesto
Ассорти из молодых листьев салата с авокадо, черри помидорами с заправкой из оливкового масла из Тосканы и Crema di Aceto Balsamico di Modena
Зелёный салат в греческом стиле с сыром Feta, помидорами, сладким перцем, оливками Leccino и огурцами
Cалат с тёплой грушей Forelle, сыром Cambazola, пеканскими орехами и листьями салата с заправкой из горчицы и мёда
Тонко нарезанная телятина, запечённая в пряностях, под соусом из тунца
Тартар из тигровых креветок в стиле Monterosso с авокадо, свежими помидорами и соусом из перетёртой петрушки и базилика с оливковым маслом и лимоном
Cыр Burrata /Puglia, Италия/ с салатом из помидоров и оливковым маслом
Тартар из тунца в стиле “Danieli” с авокадо, каперсами и перепелиным яйцом
Carpaccio из говяжьей вырезки, маринованное в трюфельном масле с сыром Grana Padano
Carpaccio из филе Шотландского лосося с заправкой из лайма, чили перца и кинзы
Зелёный салат с мясом Камчатского краба, мус из артишоков, перепелиным яйцом, cherry помидорами и огурцом
ARINGA 11.00 € FORMAGI 12.00 € LARDO 13.00 €
Селёдка в масле, перепелиные яйца, лук и крутоны из ржаного хлеба
Сырная плата – Dor Blu, Brie, Parmegianno, Cambazola с ягодами, грецкими и пеканскими орехами
Солёное и копчёное сало, маринованные огурцы, ржаные хлебные крутоны и горчица
MILLEFOGLIE DI MELANZANANE 14.00 € GAMBERONI IN AGLIO OLIO E LIMONE SUI PEPERONI FREDDI 14.00 € CALAMARI FRITTI 15.00 € OCTOPUS ALLA SICILIANO 17.00 € SCALOPPA DI FOIE GRAS SCOTTATO 24.00 € CROCCHETTE DI MELANZANE 18.00 €
Запечённая слойка из баклажанов с помидорами, сыром Mozzarella и Foie Gras
Обжаренные тигровые креветки в лимонном соке с чесноком, чили и сладким перцем гриль
Хрустящие baby кальмары с салатом из рукколы и карамелизированным соусом Balsamico di Мodena
Осьминог с картофелем и Сицилийскими оливками
Медальоны из Foie Gras с карамелизированными яблоками, соусом из Сreme de Cassis и кедровыми орешками
Крокеты из баклажана и пеканских орехов с томатной сальсой
TORTELLINI IN BRODO 10.00 € ZUPPE DI ZUCCA 9.00 € ZUPPE DI FRUITTI DI MARE 13.00 €
Куриный бульон с домашними tortellini, начиненные сыром, куриным филе и беконом
Крем суп из тыквы
Суп с морепродуктами, Шотландским лососем и фенхелем
QUINOA 13.00 € PASTA AL CONIGLIO 15.00 € CARBONARA 15.00 € AGNOLOTTI DI VITELLO E PORCINI 15.00 € RAVIOLI 15.00 € RISOTTO CON ZUCCA 15.00 € RAVIOLI CON ZUCCA 15.00 € PASTA POMODORINI 16.00 € TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 17.00 € PAPPARDELLE AI PORCINI E PESTO DI PISTACCHI 19.00 € SPAGHETTI AL NERO DI CALAMARI 21.00 € PENNE ALLA CREMA 24.00 € PASTA RISO INTEGRALE SAN GLUTENI 3.00 €
Quinoa с авокадо, вяленными помидорами и луком
Strozzapreti с соусом из кролика и сыром Mascarpone
Spaghetti с хрустящим беконом, яичным желтком и сыром Grana Padano
Домашние agnolotti с начинкой из телятины и боровиков с кедровыми орехами
Домашние ravioli из шпината, начиненные сыром Burrata /Puglia, Италия/ и спаржей, под классическим соусом Pesto
Ризотто с тыквой
Равиоли с тыквой и Amaretto с маслом из шалфея
Паста spaghetti со свежими черри помидорами, чили перцем, базиликом и оливковым маслом
Tagliatelle с жаренными белыми грибами, тигровыми креветками и белым вином
Домашняя паста Papardelle с боровиками и фисташковым Pesto
Spaghetti al Nero di Seppia с baby кальмарами в специальном томатным соусе
Penne в специальном соусе из канадского омара и тигровых креветок
По Вашему выбору паста без глютена
ZANDER 19.00 € COZZE 21.00 € SPIGOLA 21.00 € FILETTO DI TONNO 26.00 € FILETTO DI SALMONE SCOZZESE 27.00 € SPIGOLA IN CROSTA DI SALE 40.00 €
Филе судака /Видземе, Латвия/ в японском стиле с бурым рисом
Свежие мидии в белом вине с сельдереем или соусе из томатов и базилика с сладким картофелем фри
Морской окунь на гриле / на пару
Опалённое филе Атлантического тунца с баклажанами и красным луком в темпуре с домашним соусом Miso
Филе Шотландского лосося гриль с карамелизованной морковью в апельсиновом соусе
Морской окунь запечённый в морской соли (Порция на 2 персоны)
KOTLETA ALLA KIEVSKI 18.00 € PETTO DI POLLO 18.00 € FEGATO DI MANZO 19.00 € PETTO D’ANATRA 23.00 € TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA 24.00 € COTOLETTA ALLA MILANESE 26.00 € FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI 32.00 € COSTOLETTE D’AGNELLO 36.00 €
Филе индейки, начиненное сливочным маслом и зеленью, и обжаренное в хрустящей панировке, с картофельным пюре и маринованными огурцами
Куриная грудка /Малпилс, Латвия/ с Пармской ветчиной, сыром Mozzarella и баклажанами гриль в соусе из вина и розмарина с овощами-гриль
Печень говядины в венецианском стиле с глазированным луком и белым вином
Утиная грудка /Прованс, Франция/ в соусе из апельсина и граната с картофельным блинчиком и брокколи
Отбивная из филе говядины /Краслава, Латвия/ с маринадом из Balsamico с салатом из рукколы и сыром Grana Padano
Телячья отбивная /Прейли, Латвия/ по-милански в хрустящей панировке с салатом из помидоров, красного лука, оливкового масла и лимонного сока
Стейк из говяжьего филе /Краслава, Латвия/ c Пармским окороком, Foie Gras и классическим соусом demi glace и овощами гриль
Бараньи ребрышки гриль /Новая Зеландия/ со свежим салатом в масле из грецкого ореха и овощами гриль
MARGHERITA 12.00 € QUATTRO FORMAGGI 14.00 € TACCHINO 15.00 € SALAME 15.00 € PROSCIUTTO CRUDO 15.00 € BUFALA E PESTO 15.00 € PRIMAVERA 16.00 € PROSCIUTTO COTTO 16.00 € CAPRICCIOSA 17.00 € PIZZA PORCINI 17.00 € PIZZA AL SALMONE 18.00 €
Томатный соус, сыр Mozzarella и базилик
Сыры Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano и Parmesan
Специальный соус из тунца, филе индейки, Mozzarella и цуккини
Томатный соус, сыр Mozzarella, Salame и черные маслины
Томатный соус, сыр Mozzarella и Пармский окорок
Томатный соус, сыр Mozzarella di Bufala и домашний соус Pesto
Мус из артишоков, сыры Mozzarella, Pecorino, маринованные цуккини, cherry помидоры и листья молодого салата
Mozzarella, варёная ветчина, сладкий лук, шампиньоны, сливки и сыр Grana Padano
Томатный соус, сыр Mozzarella,грибы, Salame Пармский окорок, черные маслины и яйцо
Pizza Porcini – с боровиками и шпинатом
Филе дикого Шотландского лосося, томатный соус сыр Mozzarella, свежие помидоры, каперсы и лимон
SORBET 6.00 € GELATO 6.00 € TORTA DI MELE 9.00 € PRUGNE ALL'ARMAGNAC 9.00 € PANNA COTTA 9.00 € MILLEFOGLIE 9.00 € TIRAMISU 9.00 € FONDENTE 9.00 € PRUGNE CARAMELLATE CALDE CON FICHI 9.00 € TORTA DI FORMAGGIO 9.00 €
Домашний сорбет
Домашнее мороженое
Яблочный пирог с ванильным мороженым
Чернослив в арманьяке с лимонным сорбе
Крем – пудинг из манго со свежими ягодами
Millefoglie с ягодами
Кофейный торт с сыром mascarpone
Горячий шоколадный фондан с ванильным мороженым
Карамелизированные сливы с инжиром и домашним мороженым
Чизкейк с тыквой
